백설 통밀가루로 만든 홈메이드 통밀빵
하얀눈 통밀가루로 집에서 구워먹는 통밀빵 요즘 다시 빵만드는 재미가 땡기네요~^^ 한동안 집에서 빵만들었는데 새 반죽기를 사서 욕심이 많고 많은 것을 하고 싶었습니다. 엄마빵으로 간식~! ^^ 이번에는 아주 건강한 통밀빵을 만들어 봤습니다. 보통 우유나 생크림을 넣어 빵을 만드는데 직접 만들어보니 통밀가루로 만든 통밀빵이 맛도 영양도 식감도 좋습니다. 발효빵을 만들때 주로 하이글루텐 가루를 사용하는데 이번에 만능 백설공해 … Read more